Cuvée vom Steingarten 2015
Unser absoluter Favorit als Preis-/Leistungswein vom Johanneshof. Jeder Jahrgang schmeckt wunderschön. Einige Jahre Reife macht dem Wein gut. Unserer Meinung nach geht der 2015’er nun in seine besten Jahre. Also jetzt kaufen zum gleich trinken, oder für die nächste 5-6 Jahre einlagern!
29,90 €
Vorrätig
Jahrgang | 2015 |
---|---|
Größe | 0,75 L |
Kategorie - Assemblage | Rotwein Cuvée |
Rebsorten | Pinot Noir, St. Laurent |
Geschmacksnote | Trocken |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Ausbau | Barrique |
Einstufung | Bio, Qualitätswein |
Optimale Trinkreife | 15 Jahre |
Allergene | Enthält Sulfite |
Land | Österreich |
Weinregion | Thermenregion |
Wir kennen die Cuvée Steingarten schon seit über ein Jahrzehnt und sie ist für uns die Preis-/Leistungswein Nummer eins vom Weingut "JR". Die Jahrgänge variieren im Geschmack, wie sie auch tun sollen, je nach Witterung, Traubenreife, usw. Der Wein ist aber immer ein Traum, was mit der vorzüglichen Lage Steingarten zu tun hat!
Kostnotiz:
Elegante, saftige Textur, harmonische und schön eingebundene Säure. Lang anhaltend mit dunklen Beeren und seidigen Tanninen, was "Lust auf mehr" ergibt
Speiseempfehlung:
Der perfekte Steakbegleiter mit würziger Sauce oder -Beilagen, Wildfleischgerichte, geschmacksintensive Risottos (zB. mit Steinpilz oder Scamorza Affumicata), würzige und gereifte Käsen
Servierempfehlung:
Bei 18-20° C im Burgunderglas
Ein bisschen "Steingartengeschichte":
In unserem Keller befinden sich noch einige Flaschen von den Jahrgängen 2011, 2015 und 2017. Heute ist der gängig verkaufte Jahrgang auf dem Markt der 2018'er.
Der 2011'er hat das alte hellblaue Etikettendesign, das damals ausschließlich für diesen Wein gemacht war. Das bedeutet, dass diese Cuvée schon lange her etwas Besonderes war. Kaufanfragen nach diesem Jahrgang nehmen wir gerne entgegen.
Zusätzliche Information
Jahrgang | 2015 |
---|---|
Größe | 0,75 L |
Kategorie - Assemblage | Rotwein Cuvée |
Rebsorten | Pinot Noir, St. Laurent |
Geschmacksnote | Trocken |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Ausbau | Barrique |
Einstufung | Bio, Qualitätswein |
Optimale Trinkreife | 15 Jahre |
Serviertemperatur | 19 °C |
Allergene | Enthält Sulfite |
Land | Österreich |
Weinregion | Thermenregion |
Weinort | Tattendorf |
Weingut | JOHANNESHOF Reinisch |