Willkommen zu unserem Webshop wo eine Auswahl von den Weinen, die wir in unserer Vinothek in Mödling haben, bestellt werden können. Unsere Philosophie ist mittlere und kleinere Weingüter zu vertreten, die man nicht in jedem Supermarkt oder Fachhandel findet. Im Sortiment finden Sie auch bestimmte Weine aus größeren Weingütern, die ganz besondere Geschichten oder Hintergründe haben.
Als EKXLUSIVER PARTNER vom Qualitätslabel BUILT BY NATURE gibt es bei uns Weine, die strenger kontrolliert sind als Bio-Weine.
Die Built By Nature-Weine müssen auf viele chemische Hilfsstoffe verzichten, die unter dem Bio-Label erlaubt sind.
Und die Krambu ist die einzige Vinothek
in der ganzen Region, die diese Weine führen darf!
krambu.shop
Der Webshop für erlesene Weine
Eine Auswahl an Weinen mit Geschichte
Der Jubiläumswein
Dieser Wein ist eine besondere Seltenheit, da er von der Rebe, die am wenigsten für Qualitätsweine angebaut wird, produziert ist. Die Jubiläumsrebe wird auf eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar angebaut und ist mit Abstand die “kleinste” Qualitätswein-sorte Österreichs.
Die Jubiläumsrebe wurde besonders für Süßweine gezüchtet, dieser Wein ist aber trocken ausgebaut. Er hat einen viel-schichtigen Geschmack und ähnelt etwas den Geschmack von einem Champagner! – Natürlich ohne Perlen.
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Der Garagenwein
Garagenwein bezeichnet hochwertigen Wein, der mit Traubenmaterial von kleinen Weingärten in der Garage oder im kleinen Raum in begrenzten Mengen gekeltert ist, um die höchste Qualität sicher zu stellen.
Der erste “Vin de Garage” vom ersten „Garagiste“ tauchte in den 1990ern
in Bordeaux auf.
Garagenweine sind jetzt KULT in der Welt der Weinkenner und Feinschmecker, und sind weltweit sehr begehrt!
Der SATURIO vom Garagenwinzer Nikolai aus der Thermenregion ist der beste Merlot Österreichs und ein von den besten Merlots weltweit. Er ist vom anerkannten Weinbewerter René Gabriel mit 19 von 20 Punkten bewertet!
Hier geht es zu mehr Details!
Der Weltmeister
Mit dem „Orange Wine Grüner Veltliner“ Jahrgang 2020 hat Domäne Baumgartner aus dem Weinviertel beim International Wine and Spirit Competition 2022 die Top-Platzierung erreicht und ist als der WELTBESTE Orange-Wein gekürt!
Auch wurde den 10. Platz quer durch allen Weinkategorien und allen Rebsorten erreicht. Damit ist dieser Wein auch der WELTBESTE GRÜNER VELTLINER. Und man ist in sehr guter Gesellschaft mit hochkarätigen Weingütern aus Top-Weingebieten in Frankreich, Süd-Afrika, Argentinien, Spanien, Portugal, usw.
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Der Nackte
Ein Wein wie im alten Ägypten, wie in der Zeit von Tutanchamun vor 3000 Jahren ausgebaut! Es wurde kein einziger Eingriff in die Reifung und Entwicklung gemacht – einfach die Weinwerdung laufen gelassen. Mit in Summe 210 Tagen auf der Maische heutzutage rekordverdächtig!
Das Ergebnis: Makellos zart am Gaumen, eine völlig andere Impression von Harmonie und Leichtigkeit als gewohnt – angenehm trinkbar, hat trotzdem etwas Fülle. Ein Hochgefühl, nicht nur am Gaumen – das Gefühl der antiken Geschichte trägt mit!
Erfahren Sie schnell mehr über den Naked!
Der Bibelwein
Der Bibel zufolge wuchsen in Hebron in Israel Weinreben entlang von Reihen von Maul-beerbäumen. Bei einem Versuch den Bibelwein in Österreich nach den biblischen Methoden anzubauen, wurde Klimaähnlichkeit mit dem Berg Hebron gesucht. Damals war Hebron ein Weinbau-Schwerpunkt und ist heute das Skigebiet Israels. Diese Weinberge lagen im Klima-Bereich des Winterfrostes und sehr ähnlich hat man es in Carnuntum gefunden. Weinreben und Maulbeerbäumen wurden 2015 beim Nepomukhof in Göttlesbrunn ausge-pflanzt und nach 5 Jahren erstand der erste Wein, auch nach biblischer Kelterung. Das Ergebnis: Einen großen Weißwein! Hätte man gedacht, dass man Weine von dieser außergewöhnlichen Qualität vor 3.500 Jahren getrunken hat?
Probieren Sie selbst die Referenz an den Bibelweingarten!
Über uns – KRAMBU
Krambu (gesprochen: „Krambü“) ist norwegisch und bedeutet „Krämerei, Greißlerei“. Eine Krambu war in Norwegen früher der zentrale Treffpunkt im Ort, wo man von der Kuhglocke über Socken bis zum Werkzeug oder Lebensmittel alles kaufen konnte, was man nicht selbst zuhause herstellte. Das Geschäft Krambu in der Hauptstraße ist so ein zentraler Punkt in Mödling. Statt Kuhglocken finden Sie hier besondere Weine – nicht nur zum Einkaufen, sondern auch zum Genießen vor Ort, sowie ausgesuchte Spezialitäten aus vielen Ländern, die man nicht in jedem Supermarkt bekommt. Als moderner Greißler ist die Mödlinger Krambu mit ihrem Unverpackt-Sortiment auch Anlaufstelle für Zero Waste-Pioniere.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Schauen Sie in unsere Webseite hinein!
Kommen Sie vorbei und stöbern Sie durch unser Wein- und Feinkostsortiment. Bei uns finden Sie garantiert Zutaten zum Kochen zu Hause oder einen guten Wein für den Feierabend.
Steht vielleicht ein Elch-Steak mit einem gehaltvollen Rotwein auf dem Menü? Ja, Sie finden beides bei uns!
Oder kosten Sie einfach die offenen Weine in unserer Bar oder in der Vinothek, wo sich ein von den größten Weinausschankgeräten Österreichs sich befindet!
