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Rotgipfler Premium 2019 Bio

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Dieser Wein ist länger auf der Maische in gebrauchten Barriques vergoren und gelagert. Regelmäßiger Batonnage hat Fruchtigkeit und Vollmündigkeit gefördert. Dadurch ist eine kräftigere Variante vom  Sortenwein entstanden, die wunderschön auch zu einem Rindsbraten passt!

17,90 

23,87  / l


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Vorrätig

ArtNr.: 84403-2019

Vorrätig

Jahrgang

2019

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Weißwein Reinsortig

Rebsorten

Rotgipfler

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

13.5%

Ausbau

Gebrauchtes Barrique, Batonnage

Einstufung

Bio, Qualitätswein

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Thermenregion

Durch eine sehr schonende Traubenverarbeitung und viel Zeit in gebrauchten Barriquefässern bei höheren Gärtemperaturen, und jede zwei Wochen Batonnage, entsteht einen sehr vollmundigen, kräftigen Weißwein mit einer wunderschönen, sortentypischen Frucht in der Nase. Wird nur in passenden, sehr guten Jahren so ausgebaut.

Kostnotiz:
Ein schön vollmundiger Weißwein mit einer wunderschönen, sortentypischen Fruchtaroma

Speiseempfehlung:
Kann einen guten Rotwein ersetzen, z.B. bei Rindsbraten.

Servierempfehlung:
Bei 8-10°C, im Burgunderglas

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Weißwein Reinsortig

Rebsorten

Rotgipfler

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

5.6g/l

Säuregehalt

6,3 g/l

Ausbau

Gebrauchtes Barrique, Batonnage

Einstufung

Bio, Qualitätswein

Optimale Trinkreife

8 Jahre

Serviertemperatur

10 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Thermenregion

Weinort

Tattendorf

Weingut

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