Chardonnay Bründlbach “Selektion”
Ein gehaltvoller, cremiger Chardonnay, der gut mit würzigen Speisen passt. Schön balanciertes Süß-Säurespiel, sehr vielschichtig, blumig, fruchtig, mandelnüssig im Abgang. Ein Wein für echte Chardonnayliebhaber, die etwas “mehr” wollen!
28,20 €
Vorrätig (kann nachbestellt werden)
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Reinsortig |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Optimale Trinkreife | 15 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
Der Chardonnay gehört zu den edelsten und besten Rebsorten der Welt. Die Sorte ist eine natürliche Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc/Heunisch. Weltweit angepflanzt, kommen die berühmtesten Weine aus Chablis, der Burgund und Champagne. Der Chardonnay kann den Charakter der Weinbergslage sehr gut zum Ausdruck bringen und erzielt auf kargen, kalkhaltigen Böden die besten Ergebnisse.
Kostnotiz:
Helles Goldgelb, ausgeprägtes Bukett nach weißer Schokolade, kandierter Orange,Se Holunderblüten, Blockmalz und reifer Stachelbeere, am Gaumen balancierter Wein, cremige Textur, eleganter Trinkfluss, Mandeln im Abgang, guter Länge, großartiger Speisenbegleiter zur modernen Fusionküche
Speiseempfehlung:
Spaghetti Carbonara, Nudeln mit Lachs, helles Fleisch (gebraten, gegrillt) mit kräftigen Saucen, asiatische Küche, Speisen mit exotischen Gewürzen
Servierempfehlung:
Bei 10–12 °C im breiten Burgunderglas
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Reinsortig |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Restzucker | 3.7g/l |
| Säuregehalt | 5,0 g/l |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Optimale Trinkreife | 15 Jahre |
| Serviertemperatur | 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
| Weinort | Traiskirchen |
| Weingut | PIRIWE Josef & Jana |
