Nußdoza
Dieser top-Weißwein aus der argentinischen Sorte Mendoza-Chardonnay hat ein halbes Jahr im 300-Liter Eichenfass gereift und hat einen schönen Duft von Banane, Röstaromen, sowie rauchige gebrannte Mandeltöne und etwas Marzipan entwickelt. Am Gaumen erfrischende, strukturgebende Säure, sehr facettenreich, mineralisch, voluminös & elegant zugleich, mit feinen exotischen Fruchtnoten. Ein Wein von großer Klasse und eine echte Rarität!
42,40 €
Vorrätig
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Reinsortig |
| Rebsorten | Mendoza-Chardonnay |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Ausbau | Eichenfass 300L |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Wien |
Die Rebsorte Mendoza-Chardonnay aus Argentinien ist eine sehr edle Chardonnay-Variante und eine echte RARITÄT in Europa. Sie zeichnet sich durch eine ungewöhnlich schöne & intensive Frucht aus. Die Reben wurden vom Wiener Innovative Winzer mit Weinbauwürzeln seit 1683, Franz Michael Mayer, am Nußberg, Ried Unger, einer von den besten Lagen Wiens, ausgepflanzt.
Dieser Wein ist von vollreifen, gesunden Mendoza-Chardonnay Trauben schonend ausgebaut und hat 6 Monate in 300-Liter amerikanischer Eichenfass gereift.
Weinbeschreibung:
Schöne Banane, mit einem Hauch von Röstaromen, sowie rauchige gebrannte Mandeltöne und etwas Marzipan im Duft. Erfrischende, strukturgebende Säure, sehr facettenreich, mineralisch, voluminös & elegant zugleich, mit feinen exotischen Fruchtnoten
Speisenempfehlung:
Gegrilltes, Fleisch-Carpaccio & Terrinen, Käseplatte
Servierempfehlung:
Bei 12-14° C im Burgunderglas
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Reinsortig |
| Rebsorten | Mendoza-Chardonnay |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Restzucker | 3.4g/l |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
| Ausbau | Eichenfass 300L |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Serviertemperatur | 13 °C |
| Lagerpotenzial | 13 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Wien |
| Weinort | Wien |
| Weingut | FM MAYER Vitikultur |
