Wiener Gemischter Satz dac – Ried Preussen
Schöne goldgelbe Farbe, blumig mit Honigtönen, voluminös im Abgang. Ideal als Belohnung nach einem langen Tag, einfach “nur so” – solo – oder zu hellem Fleisch!
29,90 €
Vorrätig
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Gemischter Satz |
| Rebsorten | Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Neuburger, Riesling, Roter Traminer, Sauvignon Blanc, Welschriesling |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Restzucker | 2,0g/l |
| Säuregehalt | 6,1g/l |
| Ausbau | Vergärung mit Holz, Stahltank |
| Einstufung | DAC, Qualitätswein |
| Lagerpotenzial | 15 Jahre |
| Allergene | Enthält Eiweiß, Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Wien |
| Weinort | Wien |
Die Riede Preussen ist en Filet-Stück von den Weingärten vom Weingut FM Mayer. "Reaktivierte" Rebstöcke aus dem Pflanzjahr 1960, teilweise Nachpflanzungen, und fünf Jahre sorgfältige Bewirtschaftung hat in ein Traubenmaterial von höchster Qualität resultiert. Neuburger, Grüner Veltliner, Roter Traminer, Riesling, Müller-Thurgau (!), Welschriesling und Sauvignon Blanc gedeihen nun dort. 2018 war das erste Jahr mit separater Ernte von dieser Riede, und das tolle Ergebnis ist ein schön blumiger, voluminöser Gemischter Satz. Der Wein kam ein Jahr nach der Lese in den Verkauf und ist damit ebenso „1. Lage" wie die Traditionsweingüter Österreichs (ÖTW).
Kostnotiz:
Goldgelbe Anklänge, blumig nach zartem Rosenduft von rund 15% Tramineranteil, feine Honigtöne mit voluminösem Abgang.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Wiener Speisen wie Schnitzel, Schweinsbraten und Heurigenplatte.
Servierempfehlung:
Servieren bei ca. 10°C und einfach genießen...
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Gemischter Satz |
| Rebsorten | Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Neuburger, Riesling, Roter Traminer, Sauvignon Blanc, Welschriesling |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Restzucker | 2,0g/l |
| Säuregehalt | 6,1g/l |
| Ausbau | Vergärung mit Holz, Stahltank |
| Einstufung | DAC, Qualitätswein |
| Serviertemperatur | 10 °C |
| Lagerpotenzial | 15 Jahre |
| Allergene | Enthält Eiweiß, Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Wien |
| Weingut | FM MAYER Vitikultur |
| Weinort | Wien |
