Pinot Noir Trockenbeerenauslese
Dieser Süßwein ist von überreifen Beeren ausgebaut. Typischer Botrytiswürze in der Nase, angenehmes Säure-Zuckerspiel am Gaumen, ein tolles Finish mit langem Abgang!
21,80 €
Vorrätig
| Jahrgang | 2008 |
|---|---|
| Größe | 0,375 L |
| Kategorie - Assemblage | Süßwein |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Geschmacksnote | Süß |
| Alkoholgehalt | 11.5% |
| Ausbau | Eichenfass 500L |
| Einstufung | Trockenbeerenauslese |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Neusiedlersee |
Das Weingut Schwarzbauer befindet sich in Illmitz, im Herzen des Seewinkels und wird bereits in vierter Generation als Familienbetrieb geführt. Philipp Schwarzbauer, der Sohn des Hauses, hat die Fachschule für Wein- und Obstbau in Eisenstadt besucht und führt seither gemeinsam mit seinen Eltern Michaela und Josef das Weingut Schwarzbauer.
Das pannonische Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern sorgt gemeinsam mit dem Neusiedler See als Temperaturregulator für eine lange Vegetationsperiode in der Region Seewinkel. Hier bewirtschaftet die Familie Schwarzbauer rund 5 ha Weingärten. Die Reben sind zwischen 3 und 45 Jahre alt und wachsen auf feinen Sandböden, dunkler Schwarzerde sowie leichten Schotterböden.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2008 |
|---|---|
| Größe | 0,375 L |
| Kategorie - Assemblage | Süßwein |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Geschmacksnote | Süß |
| Alkoholgehalt | 11.5% |
| Restzucker | 134g/l |
| Säuregehalt | 8,7 g/l |
| Ausbau | Eichenfass 500L |
| Einstufung | Trockenbeerenauslese |
| Serviertemperatur | 10 °C |
| Optimale Trinkreife | 20 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Neusiedlersee |
| Weinort | Illmitz |
| Weingut | SCHWARZBAUER Philipp |
