Spätrot-Rotgipfler Spätlese
Wunderschön geschmeidig auf der Zunge, mit einer leichten Restsüße und einer eleganten cremigen Textur. Ein typischer Vertreter der alten traditionellen Gumpoldskirchner Weinlinie!
23,30 €
Vorrätig
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Cuvée |
| Rebsorten | Rotgipfler, Zierfandler |
| Geschmacksnote | Lieblich |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotenzial | 15 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
Wird der Zierfandler gemeinsam mit dem Rotgipfler ausgebaut so wechselt er seinen Name auf Spätrot. Dieser Verschnitt von den früher weltberühmten Sorten wird gerne als Spät und Auslese mit einer leichten Restsüße ausgebaut, dieser Wein ist ein typischer Vertreter der alten traditionellen Gumpoldskirchner Weinlinie.
Kostnotiz:
Mittleres Goldgelb, feine Nuancen von Blütenhonig unterlegt mit Quittenkäse und Rhabarber am Gaumen. Saftig, fruchtsüß, elegante cremige Textur mit gelber Tropenfrucht im Abgang. Wein mit großem Reifepotential.
Speiseempfehlung:
Zur asiatischen Küche; Leberpasten, Gänseleber, Kaiserschmarren und Apfelstrudel.
Servierempfehlung:
Optimal servieren bei 10 – 12°C im Chardonnay-Glas.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Cuvée |
| Rebsorten | Rotgipfler, Zierfandler |
| Geschmacksnote | Lieblich |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Restzucker | 28.7g/l |
| Säuregehalt | 6.7g |
| Ausbau | Barrique |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Lagerpotenzial | 15 Jahre |
| Serviertemperatur | 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
| Weinort | Traiskirchen |
| Weingut | PIRIWE Josef & Jana |
