Rotgipfler Auslese Ried Rasslerin
Ein fruchtiger, süßer Wein mit nussigen und vegetabilen Aromen. Schöne Fülle im Mund, fruchtig und mit einem mineralischen Schmelz im Abgang. Sehr gut zu leichten Gerichten wie helles Fleisch, Auflaufe und Käse!
25,90 €
Vorrätig
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Süßwein |
| Rebsorten | Rotgipfler |
| Geschmacksnote | Süß |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Einstufung | Auslese, Qualitätswein |
| Auszeichnungen | AWC Silver |
| Reifepotenzial | 20 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
Der Rotgipfler ist eine natürliche Kreuzung zwischen Traminer und Rotem Veltliner, und ist heute fast ausschließlich in der Region um Gumpoldskirchen zu finden. Der Name leitet sich von dem rot bis bronzenen Spitzen seiner Triebe ab. Am wohlsten fühlt sich die Rebsorte auf mittelschweren Kalkböden
Die Trauben für diesen Wein sind auf kalkreichem, sandig-kiesigen Braunerdeboden gewachsen
Kostnotiz:
Saftige, süße Frucht, nussige und vegetabile Aromen, Wiesenkräuter und leichte Würze im Hintergrund, mineralischer Schmelz, schöne Fülle
Speiseempfehlung:
Helles Fleisch, Auflaufgerichte, gebackenes Surschnitzel, Entenleber, Aal, Meeresfrüchte und würziger Käse
Servierempfehlung:
Bei 10–12 °C im Weißweinglas
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Süßwein |
| Rebsorten | Rotgipfler |
| Geschmacksnote | Süß |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Einstufung | Auslese, Qualitätswein |
| Auszeichnungen | AWC Silver |
| Reifepotenzial | 20 Jahre |
| Serviertemperatur | 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
| Weinort | Traiskirchen |
| Weingut | PIRIWE Josef & Jana |
