STROBL Lorenz

Oliver Chardonnay Barrique

STROBL Lorenz

Ein toller gereiften Chardonnay, der 12 Monate im kleinen Eichenfass verbracht hat. Der charakteristische Geschmack von dieser Burgunderrebsorte mit dem Hintergrund von dezenten Mineralischen Noten und der subtilen Holzstruktur macht diesen Chardonnay ein von unseren persönlichen Favoriten!

19,00 


inkl. 20 % MwSt.

zzgl. Versand

Vorrätig

ArtNr.: 83610

Vorrätig

Jahrgang

2019

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Weißwein Reinsortig

Rebsorten

Chardonnay

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

14%

Ausbau

Barrique

Einstufung

Qualitätswein

Auszeichnungen

AWC Gold 2021

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Weinviertel

Die Familie Strobl verbindet altes Wissen, geprägt durch die lange Weinbautradition in der Familie, mit innovativer Technik und modernem Know-how. Pflanzgut aus der eigenen Rebschule, pannonisch beeinflusstes Klima, sonnige Hügel und Lehm- und Lössböden bilden die Basis für die Produktion hervorragenden gebietstypischen Qualitätsweinen. In der modern eingerichteten Kellerei wird das Traubengut schonend, unter Mithilfe der Schwerkraft, verarbeitet. Weißweine werden temperaturkontrolliert vergoren und frisch-fruchtig, mit harmonischem Zucker-Säure-Verhältnis vorwiegend trocken ausgebaut.

Diesen Wein ist der jüngsten in der Winzerfamilie, der Oliver, gewidmet. Das hochreife Lesegut wurde schonend unter Mithilfe der Schwerkraft verarbeitet, temperaturgesteuerte Vergärung bei 16 °C. Ausbau im Barrique für ca. 12 Monate

Kostnotiz:
Ein kräftiger Chardonnay mit angenehmer Holzstruktur und einem enormen Entwicklungspotenzial für die Flaschenreifung im Weinkeller

Speiseempfehlung:
Passt gut zu Wildfleisch und zu Lachs mit einer würzigen Soße

Servierempfehlung:
Bei 8-10° C im Burgunderglas

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Weißwein Reinsortig

Rebsorten

Chardonnay

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

14%

Restzucker

3.5g/l

Säuregehalt

8.0g

Ausbau

Barrique

Einstufung

Qualitätswein

Auszeichnungen

AWC Gold 2021

Lagerpotenzial

15 Jahre

Serviertemperatur

8 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Weinviertel

Weinort

Poysdorf

Weingut

STROBL Lorenz