Merlot Primarius

Familie Takler beschäftigt sich mit Weinherstellung seit den 1700er Jahren. Ihr Weingut befindet sich in Südungarn in Szekszárder Weinbaugebiet, wo Wein schon vor 2000 Jahren hergestellt war. Die Bodenbeschaffenheit des Geländes ist vielfältig und ausgezeichnet für Weinproduktion. Submediterranes Klima mit trockenen Sommern, viel Sonnenschein, starken Winden und langen, milden Wintern beeinflusst das Terroir. Das Weingut Takler verfügt über insgesamt 70 Hektar Weingärten und bietet neben fruchtbetonte und elegante Rotweine mit feiner Struktur, knackige Rosé-und Weißweine, die nach südlichem Stil vinifiziert sind.

Für diesen Wein wurde ausgelesenes Beerenmaterial in Tanks vergoren, dann wurde die erste Füllung des Farbsaftes 14 Monate lang in 500-Liter Fässern aus ungarischer Eiche gereift.

Kostnotiz:
In der Nase Waldbeeren, Weichseln, Zwetschken und Maracuja. Am Gaumen begleitet uns leichter Tannin, Maracuja und Erdbeerkonfit, ein schön balancierter Geschmack mit außergewöhnlichem Säurenspiel und ein Körper, der eine feine Mundfülle und einen langen Abgang ergibt. Ein erstklassiger Merlot!

Passt zu:
Steak, Gegrilltes, und anderen dunklen Fleischgerichten