Weissburgunder Ried Brunner Berg Thermenregion DAC
Die Reben für diesen Weißburgunder gedeihen auf perfekter Burgunderlage – der Ried Brunner Berg, wo der Boden von 80 Millionen Jahren alten kalkhaltigen Ablagerungen geprägt ist. Durch das Abwarten des vollreifen Traubenmaterials und die 18-monatige penible Kellerarbeit ist ein Spitzenburgunder entstanden. Ein großer Wein zu feinen Speisen oder ein perfekter Sologenuss für echte Weinkenner. Ausdrucksstark, pompös, extravagant!
22,50 €
ArtNr.: 84912
Vorrätig
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Reinsortig |
| Rebsorten | Weißburgunder |
| Geschmacksnote | Lieblich |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Einstufung | DAC, Lagenwein, Nachhaltig Austria, Qualitätswein |
| Auszeichnungen | NÖ Weinprämierung GOLD, Thermenregion GOLD |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
Weinbeschreibung:
Gewachsen auf kalkhaltigem Lockersediment und Braunerde mit leichtem Muschelkalk, bringt dieser Wein von vollreifem Traubenmaterial nach über 18 Monaten auf der Feinhefe perfekt das Terroir zum Ausdruck. Nach offiziellen Bestimmungen darf der Wein durch seinen 10g/L Restzuckergehalt ausschließlich als "lieblich" bezeichnet werden - der Wein hinterlässt aber tatsächlich einen ausgesprochenen trockenen Geschmackseindruck.
Ein sehr ausdrucksstarker Weißburgunder mit extravagantem Mundgefühl. Pompös, fulminant und auffallend kraftvoll!
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Hart- und Schnittkäsen, Blauschimmelkäse, würzigen Gerichten mit hellem Fleisch oder feinen Fischgerichten
Servierempfehlung:
Bei 10-12° C im Burgunderglas
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Reinsortig |
| Rebsorten | Weißburgunder |
| Geschmacksnote | Lieblich |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Ausbau | Auf der Feinhefe |
| Einstufung | DAC, Lagenwein, Nachhaltig Austria, Qualitätswein |
| Auszeichnungen | NÖ Weinprämierung GOLD, Thermenregion GOLD |
| Säuregehalt | 4,6 g/l |
| Restzucker | 10 g/L |
| Serviertemperatur | 11 °C |
| Reifepotenzial | 20 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
| Weinort | Perchtoldsdorf |
| Weingut | WÖLFLINGER K&K |
