PIRIWE Josef & Jana

Neuburger “Ried Spielbrett”

PIRIWE Josef & Jana

Ausgeprägte nussige Aromatik, eine lebendige Struktur und langer Nachhall. Ein typischer Neuburger, der zur klassisch österreichischen Küche sehr gut passt!

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Vorrätig (kann nachbestellt werden)

ArtNr.: 84300

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Jahrgang

2017

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Weißwein Reinsortig

Rebsorten

Neuburger

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

12.5%

Ausbau

Großes Holzfass

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Thermenregion

Die Riede Spielbrett ist ein steile Ostlage auf 350 m oberhalb der Schwaben in Gumpoldskirchen. Durch die kühleren Nächte werden die Weine sehr fruchtig elegant, und mit zunehmender Reife bekommen sie vom kalkhaltigen Boden eine schöne Mineralik. Die Sorte Neuburger ist eine natürliche Kreuzung von Rotem Veltliner und Sylvaner. Zu Unrecht unterschätzt und aus der Mode, liefert Neuburger lagerfähige, großartige Speisebegleiter. Charakteristisch ist sein feiner, dezent nussiger Geschmack.

Vergärung bei ca. 22° C im großen Holzfass, nach 8 Monaten Fassreife im Mai 2018 auf die Flasche gefüllt.

Kostnotiz:
Helles gelb, ausgeprägte Aromatik, kandierte Orange und Pfirsich, Melone, stoffiger Wein, balancierte, lebendige Struktur, zarter Fruchtschmelz im Abgang, langer Nachhall. Ein typischer Vertreter der Sorte Neuburger.

Speiseempfehlung:
Der Wein zur klassisch österreichischen Küche: Schweinefleisch, gebackenes Geflügel, Kalbsbries und natürlich Wiener Schnitzel.

Servierempfehlung:
Bei 10 – 12 °C in Burgunderglas.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Weißwein Reinsortig

Rebsorten

Neuburger

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

12.5%

Restzucker

1.3g/l

Säuregehalt

5,5 g/l

Ausbau

Großes Holzfass

Optimale Trinkreife

8 Jahre

Serviertemperatur

10 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Thermenregion

Weinort

Traiskirchen

Weingut

PIRIWE Josef & Jana