DORNER Rudolf

Merlot Ried Fabian

DORNER Rudolf

Das perfekte Terroir für die Merlotsorte wird vom Ried Fabian angeboten, und das spürt man schlussendlich sehr deutlich auf was sich im Glas befindet. Ein herrlicher Merlot mit viel Kraft und Harmonie!

15,20 


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Vorrätig

ArtNr.: 87700

Vorrätig

Jahrgang

2019

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Rotwein Reinsortig

Rebsorten

Merlot

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

13.5%

Einstufung

Qualitätswein

Auszeichnungen

AWC-Gold

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Mittelburgenland

Dieser Wein entsteht aus sehr Sonnenverwöhntes Traubenmaterial vom Ried Fabian, eine große Lage mit optimaler Sonneneinstrahlung und hoher Wasserspeicherkapazität durch den Lehmigen Boden. Nach einem Jahr extra Lagerung in unserem Weinkeller haben wir den Wein verkostet.

Kostnotiz:
Im Glas eine vielversprechende dunkle, dichte Purpurrote Farbe mit opakem Kern, nur einer leichten Randaufhellung und schönem rubinroten Schimmer beim Schwenken. Bleibt am Glas hängend, bildet mittellangsame klare Schlieren, große Kirchenfenster. In der Nase wunderschöne Röstaromen, Vanille, reife Brombeeren, süße Beerengelee, in der Länge Heidelbeeren, seidenweiche Kräuteraromen und dunkle Brandytönen. Am Gaumen präsente Tannine, eine wunderschön eingebaute Säure, sehr dichte und schöne Mundfülle, am Anfang auf der Zunge dunkle Schokolade und Lakritze, oben am Gaumen Dörrzwetschke, Schwarzföhrenpech, sehr langer Abgang mit einem prägnanten Adstringenz, Rum-Schokopralinen, rauchigen Noten von einem alten gereiften Armagnac. Nach etwas Reifung und Entwicklung in der Flasche ist dieser Merlot ein großer Wein geworden!

Speiseempfehlung:
Perfekt zu geschmackvollen Fleischgerichten mit Wild und Rind. Für Rotweinliebhaber ein super Kaminwein für einen späten Abend vor dem Feuer!

Servierempfehlung:
Bei 18° - 20°C im Bordeauxglas

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Rotwein Reinsortig

Rebsorten

Merlot

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

13.5%

Ausbau

Großes Holzfass

Einstufung

Qualitätswein

Auszeichnungen

AWC-Gold

Lagerpotenzial

12 Jahre

Serviertemperatur

18 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Mittelburgenland

Weinort

Deutschkreutz

Weingut

DORNER Rudolf