Smaragd Grüner Veltliner 2011
Ein schöner, gereifter Grüner Veltliner aus dem Jahrgang 2011 vom bekannten Wachauer Weingut Jamek. 2011 war ein gutes Wachstumsjahr, insbesondere für Weine aus dem Premiumbereich wie diesen von der hohen Smaragdqualität. Die Weißweine präsentierten sich dank der hohen Traubenreife sehr elegant, balanciert, harmonisch, extraktreich und mit einem gedämpften Säurepegel. Das hohe Reifepotenzial dieses Jahrgangs hat uns dazu motiviert, einige Flaschen für längere Zeit einzulagern. Da leider nur wenige Flaschen verfügbar sind, haben wir den Wein nicht selbst verkostet. Erfahrungsgemäß ist jedoch für Liebhaber gereifter Weine ein feines Weinerlebnis zu erwarten.
39,99 €
ArtNr.: 58
Vorrätig
| Jahrgang | 2011 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Reinsortig |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Einstufung | Qualitätswein, Smaragd |
| Besondere Merkmale | Reifer Wein |
| Reifepotenzial | 25 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Wachau |
Kostnotiz aus 2012 (Falstaff):
Feiner Touch von Honigmelone und gelbem Apfel, zarte Wiesenkräuter. Saftig, elegante Textur, runder Säurebogen, angenehme Würze im Abgang, bereits gut antrinkbar, ein kraftvoller Speisenbegleiter.
Speisenempfehlung:
Fisch, helles Fleisch, milde Currygerichte. Auch perfekt als Solodarsteller
Servierempfehlung:
Bei 8-10° C im etwas bauchigen Weinglas
Die Smaragd-Qualität:
Die Bezeichnung Smaragd® ist einzigartig für das Weingebiet Wachau und ist eine eingetragene Marke der Winzervereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus. Die landschaftsprägenden Trockensteinmauern der Wachau sind Lebensraum ihres Namensgebers, der prächtigen Smaragd-Eidechse. Die Trauben für Smaragd-Weine werden spät und in möglichst hochreife geerntet. Sie sind somit Grundlage für langlebige, komplexe, vielschichtige, strukturierte und kräftigere Weine ohne Holzeinfluss ab 12,5% Vol. Das Reifepotential des Smaragd-Weins ist vielversprechend.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2011 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Weißwein Reinsortig |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Einstufung | Qualitätswein, Smaragd |
| Besondere Merkmale | Reifer Wein |
| Reifepotenzial | 25 Jahre |
| Serviertemperatur | 9 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Wachau |
| Weinort | Joching |
| Weingut | JAMEK |
