Strohwein vom Merlot 2019
Auf Schilf getrocknete Trauben ergeben ein sehr konzentriertes Material für einen dichten, extraktreichen Süßwein. Perfekt nicht nur für Desserts, sondern auch als Digéstif oder Apéritif!
17,90 €
ArtNr.: 81401
Vorrätig
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Größe | 0,375 L |
| Kategorie - Assemblage | Süßwein |
| Rebsorten | Merlot |
| Einstufung | Prädikatswein, Qualitätswein, Strohwein |
| Reifepotenzial | 20 Jahre |
| Serviertemperatur | 8 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
Stroh ist tatsächlich im Ausbau vom Strohwein involviert. Vollreifen und zuckerreichen Beeren sind vor dem Keltern auf Stroh oder Schilf luftgetrocknet.
Die Merlot-Trauben für diesen Strohwein sind auf Schilf für 3,5 Monaten gelagert, danach ist von diesem hochkonzentrierten Material den Wein ausgebaut.
Kostnotiz:
Schöne Erdbeer- und Himbeeraromen, dicht und vollmundig, extraktreiche Frucht. Balanciertes, angenehmes Süß-/Säurespiel. Sehr lagerfähig
Speiseempfehlung:
Passt zu Fruchtdesserts, als Digéstif oder als Apéritif
Servierempfehlung:
Bei 8 - 10 °C im Dessertweinglas
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Größe | 0,375 L |
| Kategorie - Assemblage | Süßwein |
| Rebsorten | Merlot |
| Geschmacksnote | Süß |
| Einstufung | Prädikatswein, Qualitätswein, Strohwein |
| Reifepotenzial | 20 Jahre |
| Serviertemperatur | 8 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
| Weinort | Traiskirchen |
| Weingut | SCHAFLERHOF |
