Pirisecco

Weinbeschreibung;
Hellgelb mit grünen Reflexen, feines Kernobst-Aroma nach frischen grünen Äpfeln, Melonen und Pfirsich. Am Gaumen zarter muskatierenter Geschmack, feine trink-animierende Struktur, harmonisch-balanciert mit fein prickelndem Abgang

Speiseempfehlung:
Vorspeisen, kalte Platten, Frischkäse, Fischgerichte, helles Fleisch, Fingerfood, Salate und auch Desserts. Natürlich auch eine gute Wahl als Aperitif und zum Anstoßen bei diversen Feierlichkeiten

Servierempfehlung:
Bei 4–6 °C in der Sektflöte oder im standard Weißweinglas

Das Weingut:
Die Familie Piriwe hat ihren Ursprung in Südfrankreich, wo sich vermutlich bereits die Affinität zum Weinbau in ihren Genen manifestierte. Im Herzen der Thermenregion, fünfzehn Kilometer südlich von Wien, befindet sich ihr Hof, in dem mit sehr viel Herzblut und Hingabe Weine von höchster Güte vinifiziert werden. Regelmäßig wird die Familie von nationalen Weinguides wie Falstaff, a la Carte und Salon, aber auch von internationalen Gremien wie dem Gault Millau, der Berliner Wine Trophy, AWC Vienna oder der Mondial de Pinot ausgezeichnet.