Roner Grappa Ambra La Morbida Magnum

Der bekannte Spirituose Grappa aus Italien wird durch Destillation des Traubentresters, Schale und Kerne von gepressten Reben, gewonnen.

Dieser Grappa ist schonend langsam destilliert und anschließend sorgfältig im Eichenfass über lange Zeit und nach der Solera-Methode gereift. Bei der traditionellen Solera-Reifung werden junge und ältere Jahrgänge, die alle mindestens 12 Monate im Eichenfass gereift sind, schrittweise miteinander verbunden und bis zur Abfüllung im Eichenfass gelagert. Dadurch entsteht über Jahre hinweg ein außergewöhnlich ausgewogener Charakter mit großer Aromentiefe und konstanter Qualität.

Kostnotiz:
Die hoch-aromatische Traubenbasis und die herrlichen Röstaromen der Reifung im Eichenfass sind sofort beim Entfernen des Korks spürbar. Der wunderschöne Duft breitet sich aus und erfüllt die Luft mit großer Vorfreude.

Im Glas präsentiert sich eine schöne, goldige Bernsteinfarbe, in der Nase entfaltet sich ein wunderschöner, blumiger Duft mit deutlichem Muskataroma, Maracujas und Holunderblüten, begleitet von reifen Süßäpfeln. Am Gaumen ein schöner Obstkompott, Eukalyptus, im Abgang sehr langanhaltend mit Zimt und Vanille.