Delikatessencreme aus Aceto Balsamico mit Trüffel
Dieser traditionell gewonnene Balsamico-Essig aus Modena mit dem bemerkenswerten, cremigen Konsistenz hat einen exklusiven und intensiven Geschmack von Trüffeln. Er dient als Topping in vielen salzigen, würzigen und süßen Gerichten, besonders in der kalten Küche. Die perfekte Krönung von feinen Käsen, Salaten, Burrata, Caprese sowie von Eis, Karamellmousse, Fruchtsorbet und anderen Desserts. Probieren Sie auch frische Erdbeeren mit Schokoladefondue und ein Tüpfchen Balsamicocreme. Er kann auch in Pasta oder Risotto verwendet werden, sowie als Topping auf milden Fleischgerichten.
12,90 €
ArtNr.: 12202
Versandgewicht: 0.361kg
Vorrätig
Größe | 250ml |
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Einstufung | Modena I.G.P. |
Marke | Tab Green Line |
Ursprungsland | Italien |
Allergene | Enthält Sulfite |
Diese zarte Balsamicoessig-Creme ist aus dem traditionell in Eichenfässern gereiften Aceto Balsamico aus Modena gewonnen. Um den exquisit cremigen Konsistenz zu erreichen, wird konzentrierter Traubenmost und Glukosesirup zugesetzt.
Balsamicos und Essige auf reinem Frucht- und Beerenbasis haben gesundheitlich positive Einwirkungen, da sie basisch im Organismus wirken und dadurch positiv die körperliche Säure-Base-Balance beeinflussen. Laut Experten ergibt das u.a. eine entzündungshemmend Wirkung (zB. ist Rheuma eine chronische Entzündungskrankheit). Säure hat auch eine kühlende Wirkung, was Fieberdämpfend wirken kann.
Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost, Aceto Balsamico, Farbstoff E150cl, Weinessig, Glukosesirup, Verdickungsmittel modifizierte Maisstärke, Trüffelaroma
Dieses Produkt kann im Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Mindestens haltbar bis Ende Mai 2026, aber auch viele Jahre danach perfekt genießbar.
Obwohl eigentlich nicht notwendig, muss vom Gesetz her ein MHD auf dieses Produkt gesetzt werden. Praktisch hat aber eine viel längere Lagerung keine Einwirkung auf die Genießbarkeit des Produkts. Sollten die Flüssigkeiten im Produkt nach langer Lagerung sich etwas getrennt haben, machen Sie wie mit dem Ketchup und Senf; Ein paar Mal die Flasche Schütteln, so ist die Balsamicocreme wieder perfekt!
Zusätzliche Information
Größe | 250ml |
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Einstufung | Modena I.G.P. |
Marke | Tab Green Line |
Ursprungsland | Italien |
Allergene | Enthält Sulfite |