Blaufränkisch Ried Kart

Die Weingärten vom Weingut Wiedeschitz befinden sind in den wertvollsten Lagen des Burgenlandes: Goldberg, Hochäcker, Hochbaum und Kart. In diesen Lagen gibt es ein Mikroklima zwischen den Südausläufern des Ödenburger Gebirges und der wärmespendenden ungarischen Tiefebene, was Traubenreife höchster Qualität ermöglicht. Böden wie Lehm, Schotter und Ton tragen zu komplexen und charaktervollen Weinen bei. Begleitet von der Hand des Winzers entwickeln die Weine vollkommene Reife mit vollendet sortentypischem Geschmack.

Kostnotiz:
Kräftiges rubingranat mit dunklem Kern, würzige Nase mit rotbeerigen Anklängen, mineralisch, saftig, angenehm und balanciert am Gaumen

Passt zu:
Dunklen Fleischgerichten, Käseplatte, Kabeljau mit Gemüsepüree, Innereien. Aber auch nur solo vor dem Kamin

Servierempfehlung:
Bei 16-18° C im Standard Rotweinglas

Gesamteindruck:
Ein guter, schön abgerundeter und nicht sehr schwerer Wein, der als Begleiter für viele Anlässe verwendet werden kann