Blaufränkisch Granat
Dieser Blaufränkisch vom Ried Goldberg in Deutschkreutz hat schöne, dunkelbeerige Noten und dezente Röstaromen. Ein dezenter Säurespiegel und seidige Tannine sorgen für einen wunderbaren Trinkfluss. Nach ein paar Jahren Reife in unserem Weinkeller hat er sich wunderbar entwickelt. Perfekt zu feinen, würzigen Gerichten oder für jeden Grillabend!
17,99 €
ArtNr.: 87505
Vorrätig
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Rotwein Reinsortig |
| Rebsorten | Blaufränkisch |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Ausbau | Barrique |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Mittelburgenland |
Der Granat ist der leichtere Bruder vom Blaufränkisch Mitterberg Reserve. Wir haben diesen Wein extra im Keller reifen lassen und er hat sich wunderbar entwickelt.
Kostnotiz:
Purpurrot im Glas, beim Schwenken langsame Schlieren, sehr schmale Fenster. Aroma von dunklen Beeren, dezente Röstaromen, etwas brotig, mineralisch, ein leichte Kräuterwürze. Am Gaumen Schwarzkirsche, schwarze Holunderbeere, dezente Röstnoten, dunkle Schokolade. Leichte Mundfülle, angenehm seidige Tannine, ein dezenter Säurespiegel sorgt für einen guten Trinkfluss. Ein schöner, saftig-fruchtiger Abgang mit Lakritze und eine salzigen Schmelz.
Speisenempfehlung:
Steak, Wildgeflügel, geschmackvolle Pastagerichte, Steinpilzrisotto, würziger Schnittkäse. Perfekt für jeden Grillabend
Servierempfehlung:
Bei 16-18° C im tiefen Bordeauxglas. Eventuell Dekantieren wegen des Bodendepots
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Rotwein Reinsortig |
| Rebsorten | Blaufränkisch |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Ausbau | Barrique |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Serviertemperatur | 17 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Mittelburgenland |
| Weinort | Deutschkreutz |
| Weingut | DORNER Rudolf |
