Rosè 2018

Rosè 2018


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Weinart

Rosèwein

Geschmacksnote

Trocken

Jahrgang

2018

Assemblage

Cuvée

Rebsorten

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt

12%

Größe

0,75 L

Land

Österreich

Region

Thermenregion

Lagerpotenzial

3 Jahre

Vorrätig

Roséweine liegen voll im Trend. Roséweine werden aus blauen Trauben, wie ein Weißwein hergestellt. Je nach Intensität des Kontaktes mit den Beerenhäuten (Schale) ist er von unterschiedlicher Farbintensität. Die beiden roten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch verstehen es, Lebendigkeit und Finesse in sich zu vereinen und versprechen damit eines: Trinkvergnügen pur! Er ist ein wunderbarer Speisenbegleiter und eignet sich auch perfekt für die Erfrischung zwischendurch.

Kostnotiz:
Intensives Rosé Farbe, vielschichtige Beerenfrucht, Kirsche dazu ein Hauch von Waldhimbeere und Heidelbeere. Am Gaumen, fruchtige Extraktsüße, sehr saftig mit rassiger Säure, vollmundiger Rosé, sehr trinkanimierend.

Speiseempfehlung:
Ausgezeichneter Aperitif. Zu kalten Büffets oder zu pikant-würzigen Speisen, exotischer asiatischer Küche. Ebenso zu Fischvorspeisen (vor allem zu frischen Lachs) und Gemüse. Reisteigtaschen mit Garnelenfülle, Terrine von der Wildtaube in Paprika. Zu gegrilltem Fleisch beim nächsten BBQ einfach ein Glas Rosé dazu. Frischkäse, besonders von Schaf und Ziege.

Servierempfehlung:
Bei 6–8 °C, im Weißwein oder Universalglas. Optimale Trinkreife bis 2021.

Zusätzliche Information

Weinart

Rosèwein

Geschmacksnote

Trocken

Jahrgang

2018

Assemblage

Cuvée

Rebsorten

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt

12%

Ausbau

Stahltank

Qualitätszertifizierung

Qualitätswein

Größe

0,75 L

Land

Österreich

Bundesland

Niederösterreich

Region

Thermenregion

Weinort

Traiskirchen

Winzer

Piriwe Josef & Jana

Restzucker

6.4g

Säuregehalt

6g

Lagerpotenzial

3 Jahre

Serviertemperatur

8C°