Blütenmuskateller

Dieser Wein wurde aus der Rebsorte Blütenmuskateller gewonnen, die am Rauchkogel in Maria Enzersdorf gedeiht. Er ist ein wunderschöner Vertreter der Welt der Muskatellerweine. Bereits der erste Jahrgang dieses Weins wurde mit einer Goldmedaille ausgezeichnet!

Kostnotiz:
Im Glas präsentiert er sich in einer hellen Heufarbe und verströmt ein frisches Muskataroma mit Noten von Pfirsich, Holunderblüte, Stachelbeere, Zimt und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht cremig mit mittlerer Mundfülle und angenehmer Säure. Es zeigen sich Noten von Stachelbeere, Traube, Pfirsich, Honig und Eukalyptus. Ein schöner, trinkanimierender Blütenmuskateller mit lebendigem Trinkfluss.

Speisenempfehlung:
Schnitzel, Backhendl, asiatische Gerichte, Fisch, Spargel. Oder einfach solo in einer geselligen Runde

Servierempfehlung:
Bei 6-8° C im Weißweinglas

Das Weingut:
Das Weingut Nemeth hat eine sehr junge Geschichte: Es wurde erst im Jahr 2020 gegründet. Seine Weingärten befinden sich in den Rieden Rauchkogel in Maria Enzersdorf und Hochberg in Perchtoldsdorf, wo sich auch der Sitz des Weinguts befindet. Die Grundlage für die Herstellung der hochwertigen Weine des Weinguts ist der sorgfältige und möglichst nachhaltige Umgang mit Reben und Weinbergen.

Anstelle der riesigen Mengen großer Produzenten und Einheitsaromen durch chemisch-technische Hilfsstoffe entstehen die Weine der Nemeth-Familie durch naturnahe und harte Arbeit im Weingarten und im Weinkeller. Sie legen weniger Wert auf Höchstpunktezahlen von Kritikern und das Gefallen von großen Supermarktketten oder anderen Großabnehmern. Was im Endeffekt zählt, sind vertrauensvolle, emotionale Bindungen und gemeinsame Werte mit Weinliebhabern und lokalen Kunden.

Der Wein ist jedes Jahr anders, denn Natur und Mensch erschaffen ihn Jahr für Jahr als Team. Mit grenzenlosem Respekt für die Natur widmet Dr. Nemeth das ganze Jahr über Hunderte von Stunden der Entwicklung und Pflege der Reben und Trauben. Als Winzer legt er Wert auf kompromisslose Qualität und die Verbindung von altem Wissen und traditionellen Methoden der handwerklichen Weinbereitung mit innovativen Technologien und zukunftsweisenden Konzepten, um herausragende naturbelassene Weine zu produzieren.