Welschriesling “Luftikus”

Die Familie Piriwe hat ihren Ursprung in Südfrankreich, wo sich vermutlich bereits die Affinität zum Weinbau in ihren Genen manifestierte. Im Herzen der Thermenregion, fünfzehn Kilometer südlich von Wien, befindet sich ihr Hof, in dem mit sehr viel Herzblut und Hingabe Weine von höchster Güte vinifiziert werden. Regelmäßig wird die Familie von nationalen Weinguides wie Falstaff, a la Carte und Salon, aber auch von internationalen Gremien wie dem Gault Millau, der Berliner Wine Trophy, der Mondial de Pinot oder AWC Vienna ausgezeichnet.

Die Herkunft und Abstammung der Welschriesling-Sorte liegt im dunklen, es wird angenommen, dass sie stammt entweder aus Nord-Italien oder aus dem Gebiet Champagne in Frankreich. Sie kann Weine auf alle Qualitätsstufen bringen, von trocken und säuregehaltig bis süße Predikatsweine.

Dieser Wein ist klassisch trocken im Stahltank ausgebaut und hat eine leichte Struktur mit einem blumig-fruchtigen Aroma und Geschmack.

Weinbeschreibung;
Helles Grüngelb, frischen Fruchtnoten nach Zitrusfrüchten und grünen Apfel, Steinobst und Melone am Gaumen knackige Apfel und Zitrusnote, gut balanciert mit einem saftig-frischen Abgang

Speiseempfehlung:
Vorspeisen, kalte Platten, Frischkäse, helles Fleisch, Geselchtes, Gemüselaibchen, Pasta Asciutta. Herrlicher Aperitif oder solo auf der Terrasse

Servierempfehlung:
Bei 6 – 8 °C im Weißweinglas