Terrine vom Fasan mit Eierschwammerl

Diese Terrine aus Fasan mit Eierschwammerl nach einem traditionellen Rezept für eine hausgemachte Terrine der Provence wird handwerklich hergestellt. Die Terrinen in der “Werkstatt” werden noch manuell mit einem Löffel gefüllt. Für einen authentischen Geschmack werden nur hochwertige lokale Rohstoffe für die Zutaten streng ausgewählt.

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Vorrätig

ArtNr.: 11209-1

Vorrätig

Gewicht 0,345 kg
Größe

130 g

Marke

Sur le Sentier des Bergers

Ursprungsland

Frankreich

Region

Provence

Allergene

Keine

Zutaten:
Fleisch und Leber vom Schwein, Geflügelleber, Fasanenfleisch 20%, Eierschwammerl 5%, Salz, Gewürze, Marc de Provence (Tresterbrand), Kräuter

 

Nährwerte pro 100g:
Energie 1260kJ / 304kcal
Fett 27,4g, davon gesättigt 9,8g
Kohlenhydrate 0,11g, davon Zucker 0,11g
Protein 13,4g
Salz 1,5g

Zusätzliche Information

Gewicht 0,345 kg
Größe

130 g

Marke

Sur le Sentier des Bergers

Ursprungsland

Frankreich

Region

Provence

Allergene

Keine